Tudo sobre Ultracongelamento

Técnicas Profissionais para Panificação, Confeitaria e Salgados. Tenha acesso ao livro digital Tudo sobre Ultracongelamento, com Fluxos de produção, 7 módulos de receitas e a evolução e história do ultracongelamento e panificação. # Professional Techniques for Bakery, Confectionery and Savory Foods. Get access to the digital book Everything about Deep Freezing, with Production Flows, 7 recipe modules and the evolution and history of deep freezing and baking.